今井 寿/著 -- 旭屋出版 -- 201703 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.23/イ/ 116114053 一般  

資料詳細

タイトル 人気タヴェルナが教えるワインに合う旨いおつまみ(ニンキ タヴェルナ ガ オシエル ワイン ニ アウ ウマイ オツマミ)
著者 今井 寿 /著   ( イマイ ヒサシ   )
出版者 旭屋出版(アサヒヤ シュッパン)
出版年 201703
ページ数 160p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋) イタリア
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 ワインをもっと楽しませる、手軽なおつまみを。人気イタリア料理店「タヴェルナ・アイ」の今井シェフが、イタリア料理の知恵を活かした、ワインに合うおつまみメニューを多数紹介。
ISBN 4-7511-1267-0
ISBN13桁 978-4-7511-1267-0