笠原 将弘/著 -- 主婦の友社 -- 201604 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/カ/ 115925953 一般   利用中
長森 一般 /596/カ/ 610757113 一般  

資料詳細

タイトル 僕が食べたい和そうざい(ボク ガ タベタイ ワソウザイ)
副書名 作りやすくて、飽きない味
著者 笠原 将弘 /著   ( 笠原 将弘 /著   )
出版者 主婦の友社(シュフ ノ トモシャ)
出版年 201604
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 昔ながらのマカロニサラダ、肉どうふ、笠原家の豚コマカレー、ぶりごぼう、パプリカの白あえ…。予約のとれない人気店「賛否両論」の店主・笠原将弘を育てた味、お手軽そうざい70品を紹介する。
ISBN 4-07-414256-9
ISBN13桁 978-4-07-414256-9