資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

新しい卵ドリル 利用可

松浦 達也／著 -- マガジンハウス -- 201611 -- 596.3

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ﾏ/ 116054808 一般 　 利用中
長良 一般 /596.3/ﾏ/ 310959730 一般 　

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 新しい卵ドリル（ｱﾀﾗｼｲ ﾀﾏｺﾞ ﾄﾞﾘﾙ）
副書名 おうちの卵料理が見違える!
著者 松浦 達也 ／著   （ ﾏﾂｳﾗ ﾀﾂﾔ   ）
出版者 マガジンハウス（ﾏｶﾞｼﾞﾝ ﾊｳｽ）
出版年 201611
ページ数 143p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 卵
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 ゆで卵は「お湯から6分30秒」が絶対基準、プリンは85℃で蒸して1日寝かせる、チャーハンは「ご飯より卵が先」…。「おうちの卵料理」をおいしく、上手に作ることができるコツとレシピ、とっておきの卵情報を紹介します。
ISBN 4-8387-2898-5
ISBN13桁 978-4-8387-2898-5

ページの先頭へ