依田 隆/著 -- 秀和システム -- 201703 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.23/ヨ/ 116185023 一般  
長森 一般 /596.23/ヨ/ 610774689 一般   利用中

資料詳細

タイトル デリおき(デリオキ)
副書名 毎日カンタン!作りおき洋風惣菜
著者 依田 隆 /著   ( ヨダ タカシ   )
出版者 秀和システム(シュウワ システム)
出版年 201703
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋) イタリア
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 焼く、炒める、揚げるなど調理法別の作りおきから、いつもの野菜や乾物を使ったもの、定番ソースまで。大人の隠れ家レストラン「イルマーレ」の料理長が、ひと工夫で手軽に本格的な味が楽しめる、作りおきレシピを紹介します。
ISBN 4-7980-5034-8
ISBN13桁 978-4-7980-5034-8