上地 智子/著 -- 扶桑社 -- 201705 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/カ/ 116146249 一般  

資料詳細

タイトル 忙しい人でもちゃんとできる☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき(イソガシイ ヒト デモ チャント デキル エイヨウシ ノ レシピ ノ レイトウ ツクリオキ)
叢書名 FUSOSHA MOOK
著者 上地 智子 /著   ( 上地 智子 /著   )
出版者 扶桑社(フソウシャ)
出版年 201705
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「ただいま」から10分で献立完成! 「下味でつくりおき」「半調理でつくりおき」「調理後につくりおき」など、さまざまな段階での「冷凍つくりおき」を紹介します。スイーツのつくりおきや、上手な解凍の仕方も収録。
ISBN 4-594-61175-0
ISBN13桁 978-4-594-61175-0