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考えなくていい冷凍作りおき 利用中

上島 亜紀／著 -- ナツメ社 -- 202004 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｶ/ 116585803 一般 　 利用中

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タイトル 考えなくていい冷凍作りおき（ｶﾝｶﾞｴﾅｸﾃ ｲｲ ﾚｲﾄｳ ﾂｸﾘｵｷ）
著者 上島 亜紀 ／著   （ 上島 亜紀 ／著   ）
出版者 ナツメ社（ﾅﾂﾒｼｬ）
出版年 202004
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉や魚に下味をつけて冷凍する「下味冷凍」と、肉や魚、野菜、調味料を合わせて冷凍する「半調理冷凍」を紹介。同じ下味でもおいしく食べられる、他のおすすめの食材や、添え野菜レシピも掲載。下味冷凍早見表付き。
ISBN 4-8163-6804-2
ISBN13桁 978-4-8163-6804-2

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