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ウー・ウェンの家庭料理8つの基本 利用可

ウー ウェン／著 -- 文藝春秋 -- 201709 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596/ｳ/ 116194715 一般 　

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タイトル ウー・ウェンの家庭料理8つの基本（ｳｰ ｳｪﾝ ﾉ ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ ﾔｯﾂ ﾉ ｷﾎﾝ）
著者 ウー ウェン ／著   （ ｳｰ ｳｪﾝ   ）
出版者 文藝春秋（ﾌﾞﾝｹﾞｲ ｼｭﾝｼﾞｭｳ）
出版年 201709
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「野菜は「丸ごと」調理する」「手抜きしたいときは煮ものを」…。人気料理家が25年間の主婦生活から編み出した、2～3種類の食材だけで、無理なく美味しく体によい料理を作る8つのコツとレシピを紹介します。
ISBN 4-16-390726-0
ISBN13桁 978-4-16-390726-0

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