有元 葉子/著 -- SBクリエイティブ -- 201712 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ア/ 116240016 一般   利用中
分館 一般 /596/ア/ 212230476 一般   利用中
長森 一般 /596/ア/ 610787101 一般  

資料詳細

タイトル レシピを見ないで作れるようになりましょう。(レシピ オ ミナイデ ツクレル ヨウニ ナリマショウ)
著者 有元 葉子 /著   ( アリモト ヨウコ   )
出版者 SBクリエイティブ(エスビー クリエイティブ)
出版年 201712
ページ数 173p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 レシピを見ないで作る、シンプルな料理の基本を身につけましょう。おもてなしの一品にもなるきんぴらごぼう、驚くほどジューシーな豚肉のしょうが焼きなどの作り方を、料理作りの流れや勘どころとともに伝授します。
ISBN 4-7973-9394-1
ISBN13桁 978-4-7973-9394-1