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料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術 利用中

林 幸子／著 -- サンマーク出版 -- 201805 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ﾊ/ 116301244 一般 　 利用中

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タイトル 料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術（ﾘｮｳﾘ ｹﾝｷｭｳｶ ｶﾞ ｳﾁ ﾃﾞ ﾔｯﾃ ｲﾙ ﾗｸｼﾃ ﾀﾉｼﾑ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛｼﾞｭﾂ）
著者 林 幸子 ／著   （ 林 幸子 ／著   ）
出版者 サンマーク出版（ｻﾝﾏｰｸ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201805
ページ数 189p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 台所しごとがラクになれば、毎日がグンと楽しくなります。道具選びから2か月もつ出汁、保存術、アレンジ術、片づけ術まで、料理研究家として30年以上活躍する著者が実践する「かしこい時短テク」を紹介します。
ISBN 4-7631-3656-5
ISBN13桁 978-4-7631-3656-5

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