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メスティンレシピ 利用可

メスティン愛好会／著 -- 山と溪谷社 -- 201807 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
分館 一般 /596.4/ﾒ/ 212265830 一般 　

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タイトル メスティンレシピ（ﾒｽﾃｨﾝ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。
著者 メスティン愛好会 ／著   （ ﾒｽﾃｨﾝ ｱｲｺｳｶｲ   ）
出版者 山と溪谷社（ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ）
出版年 201807
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 アルミ製の飯ごう「メスティン」をフル活用するためのレシピを、「炊く」「煮る」「蒸す」「炒める・焼く」「燻す」の調理法別に紹介する。機能や有用性といったメスティンの基礎知識、使いこなしテクニックも掲載。
ISBN 4-635-45029-4
ISBN13桁 978-4-635-45029-4

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