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脳がよみがえる「水煮缶」レシピ 利用可

佐古田 三郎／監修 -- PHP研究所 -- 201811 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596/ﾉ/ 117844454 一般 　
長良 一般 /596/ﾉ/ 310978696 一般 　

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タイトル 脳がよみがえる「水煮缶」レシピ（ﾉｳ ｶﾞ ﾖﾐｶﾞｴﾙ ﾐｽﾞﾆｶﾝ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 認知症予防!,大きな文字で読みやすい
著者 佐古田 三郎 ／監修, 舘野 真知子 ／料理   （ 佐古田 三郎 ／監修 舘野 真知子 ／料理   ）
出版者 PHP研究所（ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ）
出版年 201811
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , かん詰
NDC分類(9版) 596
内容紹介 サバ缶、ツナ缶、サケ缶、大豆缶、トマト缶で作る、認知症予防のレシピを紹介。つくりおきアレンジ、味噌や塩麴などの発酵食品と一緒に食べるレシピも掲載する。
ISBN 4-569-84027-7
ISBN13桁 978-4-569-84027-7

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