両角 國男/監修 -- 西東社 -- 201812 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /494.9/セ/ 116363428 一般  

資料詳細

タイトル 専門医が教える組み合わせ自在腎臓病レシピ(センモンイ ガ オシエル クミアワセ ジザイ ジンゾウビョウ レシピ)
副書名 一生使える280レシピ
著者 両角 國男 /監修, 朝倉 洋平 /監修, 岩崎 啓子 /料理   ( モロズミ クニオ , アサクラ ヨウヘイ , イワサキ ケイコ   )
出版者 西東社(セイトウシャ)
出版年 201812
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓 疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 慢性腎臓病と診断された人のためのレシピ本。主菜から常備菜、デザート、ごちそうメニューまで、腎臓病専門病院・増子記念病院のメソッドをもとに、家庭で使いやすいよう工夫した280のレシピを紹介する。書き込み欄あり。
ISBN 4-7916-2464-5
ISBN13桁 978-4-7916-2464-5