富野 康日己/監修 -- 学研プラス -- 201611 -- 494.93

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /494.9/ケ/ 116040890 一般  
分館 一般 /494.9/ケ/ 212113917 一般  

資料詳細

タイトル 計算いらず腎臓病のおいしいレシピ(ケイサンイラズ ジンゾウビョウ ノ オイシイ レシピ)
副書名 最新版
著者 富野 康日己 /監修, 大越 郷子 /料理   ( トミノ ヤスヒコ , オオコシ サトコ   )
出版者 学研プラス(ガッケン プラス)
出版年 201611
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓 疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 減塩や低たんぱく質など、慢性腎臓病の食事療法のポイントを押さえたレシピを紹介。高たんぱくになりがちな主菜やごはんもの、麵類などのレシピは、たんぱく質指示量60g・50g・35gに合わせて分量が選べる。
ISBN 4-05-800678-8
ISBN13桁 978-4-05-800678-8