菅野 義彦/病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 201511 -- 494.93

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /494.9/ジ/ 115856765 一般  
長森 一般 /494.9/ジ/ 610753096 一般  

資料詳細

タイトル 腎臓病の満足ごはん(ジンゾウビョウ ノ マンゾク ゴハン)
副書名 ゆるい制限で、無理なく続ける
叢書名 食事療法はじめの一歩シリーズ
著者 菅野 義彦 /病態監修, 榎本 眞理 /栄養指導 献立   ( カンノ ヨシヒコ , エノモト マリ   )
出版者 女子栄養大学出版部(ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ)
出版年 201511
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 腎臓 疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 無理せず続けられる! 腎臓病を悪化させない、低塩・低たんぱく質でもおいしい料理が満載。一日の献立作りのヒントとなる組み合わせ例を紹介し、料理ごと&一食ごとの栄養成分も表示する。
ISBN 4-7895-1878-9
ISBN13桁 978-4-7895-1878-9