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目標まず5年!「長続きするカフェ」のはじめ方 利用可

富田 佐奈栄／著 -- 主婦の友社 -- 201911 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /673.98/ﾄ/ 116515759 一般 　

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タイトル 目標まず5年!「長続きするカフェ」のはじめ方（ﾓｸﾋｮｳ ﾏｽﾞ ｺﾞﾈﾝ ﾅｶﾞﾂｽﾞｷ ｽﾙ ｶﾌｪ ﾉ ﾊｼﾞﾒｶﾀ）
副書名 333店舗をプロデュースしたカフェ起業のカリスマが指南
著者 富田 佐奈栄 ／著   （ ﾄﾐﾀ ｻﾅｴ   ）
出版者 主婦の友社（ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ）
出版年 201911
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 長続きすることをテーマにカフェの開き方を解説。場所選びや店づくりから、損益、資金繰り、そして多くの人たちが突き当たる「こんなはずじゃなかった」を乗りきる方法まで紹介。コピーして使える損益計算書等のシート付き。
ISBN 4-07-438529-4
ISBN13桁 978-4-07-438529-4

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