近藤 幸子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 201911 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/コ/ 116532696 一般   利用中
分館 一般 /596/コ/ 212323199 一般  

資料詳細

タイトル 丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。(マルメナイ ハンバーグ ツツマナイ シュウマイ)
副書名 ラクラク2ステップ料理107
著者 近藤 幸子 /著   ( コンドウ サチコ   )
出版者 文化学園文化出版局(ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク)
出版年 201911
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 丸めないハンバーグ、ホワイトソースなしのグラタン、中まで揚げない春巻き、薄切り肉の重ね蒸し…。手間をできるだけ省いて2ステップで作る料理とその応用料理のレシピを紹介する。
ISBN 4-579-21361-0
ISBN13桁 978-4-579-21361-0