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忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。 利用中

今泉 久美／著 -- 山と溪谷社 -- 202003 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ｲ/ 116570385 一般 　 利用中

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タイトル 忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。（ｲｿｶﾞｼｸﾃ ﾖﾕｳ ﾅｲ ﾋ ﾜ ﾄｳﾌ ﾆ ｼﾖｳ）
副書名 1～2人分で作れて、メインにもなる
著者 今泉 久美 ／著, 女子栄養大学栄養クリニック ／監修   （ ｲﾏｲｽﾞﾐ ｸﾐ , ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｴｲﾖｳ ｸﾘﾆｯｸ   ）
出版者 山と溪谷社（ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ）
出版年 202003
ページ数 126p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 豆腐
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 仕事や家事で忙しい毎日、食事を作るのがしんどいときに頼れる食材が、豆腐です。「のせるだけ」「レンチン蒸し」「炒めるだけ」「ひと皿で満足」など、その日の状況にあわせて選べる、かんたん豆腐レシピ67品を紹介します。
ISBN 4-635-45040-9
ISBN13桁 978-4-635-45040-9

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