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じつは食べられるいきもの事典 利用可

松原 始／著 -- 宝島社 -- 202003 -- 480.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 YA YA/480.4/ﾏ/ 116581077 ＹＡ 　 利用中
東部 一般 /480.4/ﾏ/ 410988120 一般 　

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タイトル じつは食べられるいきもの事典（ｼﾞﾂ ﾜ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ ｲｷﾓﾉ ｼﾞﾃﾝ）
副書名 「食べる」とは人間の歴史そのもの
著者 松原 始 ／著, 伊勢 優史 ／著, ぽんとごたんだ ／絵   （ ﾏﾂﾊﾞﾗ ﾊｼﾞﾒ , ｲｾ ﾕｳｼﾞ , ﾎﾟﾝﾄｺﾞﾀﾝﾀﾞ   ）
出版者 宝島社（ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ）
出版年 202003
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 動物
NDC分類(9版) 480.4
内容紹介 スズメやクジャク、セミやアリも実は食べられるいきもの。どんな味がするのか、どの地域で、なぜ食べられているのかといった知識、雑学を、環境的・文化的背景も踏まえながらわかりやすく解説する。料理例も掲載。
ISBN 4-299-00292-1
ISBN13桁 978-4-299-00292-1

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