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    日本歴史室町時代
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じつは食べられるいきもの事典 おかわり! 利用中

松原 始／著 -- 宝島社 -- 202105 -- 480.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 YA YA/480.4/ﾏ/ 117331570 ＹＡ 　 利用中

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タイトル じつは食べられるいきもの事典（ｼﾞﾂ ﾜ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ ｲｷﾓﾉ ｼﾞﾃﾝ） おかわり!
著者 松原 始 ／著, 伊勢 優史 ／著, ぽんとごたんだ ／絵   （ ﾏﾂﾊﾞﾗ ﾊｼﾞﾒ , ｲｾ ﾕｳｼﾞ , ﾎﾟﾝﾄｺﾞﾀﾝﾀﾞ   ）
出版者 宝島社（ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ）
出版年 202105
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 動物
NDC分類(9版) 480.4
内容紹介 ロバ、カメ、カブトガニ、タツノオトシゴ、カブトムシ…。人類は何を、どのように食べてきたのか? 人間が食べてきた生き物の知識を、歴史的・生物学的解説も踏まえて、楽しく真面目に紹介する。代表的な料理も掲載。
ISBN 4-299-01615-7
ISBN13桁 978-4-299-01615-7

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