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ゆる菌活 利用可

おの みさ／著 -- パイインターナショナル -- 202005 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｵ/ 116607556 一般 　 利用中
中央 シビック /緑32すべては土から生まれる// 117200107 シビック 　

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タイトル ゆる菌活（ﾕﾙｷﾝｶﾂ）
副書名 発酵食品を手作りしたら人生が変わった!
著者 おの みさ ／著, 高橋 信之 ／監修   （ ｵﾉ ﾐｻ , ﾀｶﾊｼ ﾉﾌﾞﾕｷ   ）
出版者 パイインターナショナル（ﾊﾟｲ ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ）
出版年 202005
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 発酵食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 菌をペットのように育てるつもりで、かわいい善玉菌たちを、ゆるーく醸してみませんか? ヨーグルト、甘酒、どぶろく、ザワークラウト、納豆…。免疫力がアップする、簡単手づくり発酵食品のレシピを紹介する。
ISBN 4-7562-5291-3
ISBN13桁 978-4-7562-5291-3

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