白澤 卓二/著 -- エクスナレッジ -- 202006 -- 498.55

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中央 一般 /498.5/シ/ 116618167 一般   利用中
分館 一般 /498.5/シ/ 212348302 一般  

資料詳細

タイトル 最新研究でわかった日本人の長生き栄養学(サイシン ケンキュウ デ ワカッタ ニホンジン ノ ナガイキ エイヨウガク)
副書名 がん 糖尿病 認知症 免疫力 寝たきり
著者 白澤 卓二 /著   ( シラサワ タクジ   )
出版者 エクスナレッジ(エクスナレッジ)
出版年 202006
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 栄養 , 食生活 , 長寿法
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 オリーブオイルで認知機能が改善? たんぱく質が不足すると寝たきりに? 糖類ゼロでも血糖値は上がる? 日本人が健康で長生きできる栄養の摂り方を、最新エビデンスを用いて紹介する。
ISBN 4-7678-2774-2
ISBN13桁 978-4-7678-2774-2