山縣 邦弘/監修 -- 主婦と生活社 -- 202009 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /494.9/ジ/ 116646934 一般  

資料詳細

タイトル 腎臓病のごちそう術(ジンゾウビョウ ノ ゴチソウジュツ)
副書名 減塩なのにおいしい!栄養計算いらずのレシピ111と裏ワザ48
叢書名 NHKきょうの健康
著者 山縣 邦弘 /監修, 金丸 絵里加 /料理考案, 「きょうの健康」番組制作班 /編, 主婦と生活社ライフ・プラス編集部 /編   ( ヤマガタ クニヒロ , カナマル エリカ , ニッポン ホウソウ キョウカイ , シュフ ト セイカツシャ   )
出版者 主婦と生活社(シュフ ト セイカツシャ)
出版年 202009
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 腎臓病でも、工夫しだいで“ごちそう”は食べられる! 腎臓病に悩む人でも、毎日の食事をおいしく食べられるレシピと、ごちそう術のコツを紹介する。NHK「きょうの健康」の内容をもとに書籍化。
ISBN 4-391-15500-6
ISBN13桁 978-4-391-15500-6