森 維久郎/医学監修 -- 家の光協会 -- 202303 -- 494.93

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /494.9/ジ/ 117561169 一般  
西部 一般 /494.9/ジ/ 510920373 一般  

資料詳細

タイトル 腎臓病とわかったら最初に読む食事の本(ジンゾウビョウ ト ワカッタラ サイショ ニ ヨム ショクジ ノ ホン)
副書名 無理なく続けられる満足レシピ
著者 森 維久郎 /医学監修, 大城戸 寿子 /料理監修   ( モリ イクロウ , オオキド ヒサコ   )
出版者 家の光協会(イエ ノ ヒカリ キョウカイ)
出版年 202303
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 主菜は塩分1g程度、副菜は塩分0.5g程度でも無理なく続けられる! 漫画やイラストを交えた解説とともに、減塩しながらおいしく食べられる腎臓病のためのレシピを115品紹介する。
ISBN 4-259-56753-8
ISBN13桁 978-4-259-56753-8