飛田 和緒/著 -- 世界文化社 -- 202103 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ヒ/ 117300438 一般  

資料詳細

タイトル 時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫(ジカン モ ショクザイ モ カシコク ツカウ ヒダ サン ノ リョウリ ノ クフウ)
著者 飛田 和緒 /著   ( ヒダ カズオ   )
出版者 世界文化社(セカイ ブンカシャ)
出版年 202103
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 素材のおいしさを引き出すひと手間を加えるだけで、ムダな調理や調味も少なくなり、それがかえって時短になる。毎日の料理がもっとラクになる、シンプルレシピ90品を紹介する。
ISBN 4-418-21301-6
ISBN13桁 978-4-418-21301-6