資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

本格カレーとビリヤニ最速レシピ 利用可

香取 薫／著 -- 主婦と生活社 -- 202105 -- 596.22

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
柳津 一般 /596.22/ｶ/ 810259915 一般 　

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 本格カレーとビリヤニ最速レシピ（ﾎﾝｶｸ ｶﾚｰ ﾄ ﾋﾞﾘﾔﾆ ｻｲｿｸ ﾚｼﾋﾟ）
著者 香取 薫 ／著   （ ｶﾄﾘ ｶｵﾙ   ）
出版者 主婦と生活社（ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ）
出版年 202105
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(インド) , カレー , 米飯
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 30年の歴史を持つインド料理教室から生まれた、本格カレーとビリヤニのレシピ集。さまざまなテクニックを駆使することで最短距離で「おいしい」にたどり着く、とっておきのメソッドを紹介します。
ISBN 4-391-15591-4
ISBN13桁 978-4-391-15591-4

ページの先頭へ