志麻/著 -- マガジンハウス -- 202106 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/シ/ 117349089 一般  
分館 一般 /596/シ/ 212442252 一般  
西部 一般 /596/シ/ 510904742 一般  

資料詳細

タイトル 志麻さんの魔法のソースレシピ(シマ サン ノ マホウ ノ ソース レシピ)
著者 志麻 /著   ( シマ   )
出版者 マガジンハウス(マガジン ハウス)
出版年 202106
ページ数 116p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , ソース
NDC分類(9版) 596
内容紹介 あっという間に作れて、見た目が華やかに! 白ワインバターソース、きのこのソースなど、焼いただけの肉や魚が極上のひと皿になる、33のソースを紹介。肉や魚のシンプルな調理のコツも伝える。
ISBN 4-8387-3157-2
ISBN13桁 978-4-8387-3157-2