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まるごとレモン 利用可

河井 美歩／[著] -- 家の光協会 -- 202107 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｶ/ 117344478 一般 　 利用中
長良 一般 /596/ｶ/ 311007023 一般 　

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タイトル まるごとレモン（ﾏﾙｺﾞﾄ ﾚﾓﾝ）
副書名 ベストレシピBOOK
著者 河井 美歩 ／[著]   （ 河井 美歩 ／[著]   ）
出版者 家の光協会（ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ）
出版年 202107
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , レモン
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。
ISBN 4-259-56696-8
ISBN13桁 978-4-259-56696-8

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