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家で、通いたくなる店の味 予約のとれないバル編 利用可

野口 真紀／著 -- 主婦の友社 -- 202109 -- 596

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中央 一般 /596/ﾉ/ 117377635 一般 　

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タイトル 家で、通いたくなる店の味（ｲｴ ﾃﾞ ｶﾖｲﾀｸ ﾅﾙ ﾐｾ ﾉ ｱｼﾞ） 予約のとれないバル編
著者 野口 真紀 ／著   （ ﾉｸﾞﾁ ﾏｷ   ）
出版者 主婦の友社（ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ）
出版年 202109
ページ数 109p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 料理研究家・野口真紀がレストランを作るために考えた特別メニュー。冷たいタパス、温かいタパスから、肉・魚のメイン料理、パスタやパエリア、デザートまで、ワインやビールに合う、バルのレシピを紹介する。
ISBN 4-07-449332-6
ISBN13桁 978-4-07-449332-6

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