松尾 美香/著 -- 成美堂出版 -- 202110 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/マ/ 117383074 一般   利用中
分館 一般 /596.63/マ/ 212450689 一般  

資料詳細

タイトル ホームベーカリーの大活躍レシピ(ホーム ベーカリー ノ ダイカツヤク レシピ)
著者 松尾 美香 /著   ( マツオ ミカ   )
出版者 成美堂出版(セイビドウ シュッパン)
出版年 202110
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 もちもち食パン、ブリオッシュ…。白い食パンや、おやつになる食パンなど、ホームベーカリーで作る、おいしいパンのレシピを紹介。ホームベーカリーで生地を作り、手で成形し、オーブンで焼き上げるパンも収録。
ISBN 4-415-33039-6
ISBN13桁 978-4-415-33039-6