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おいしすぎるたんぱく質おかず 利用中

藤井 恵／著 -- 新星出版社 -- 202201 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ﾌ/ 117415324 一般 　 利用中
分館 一般 /596/ﾌ/ 212464035 一般 　 利用中

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タイトル おいしすぎるたんぱく質おかず（ｵｲｼｽｷﾞﾙ ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ ｵｶｽﾞ）
副書名 たっぷり植物性×ちょっぴり動物性
著者 藤井 恵 ／著   （ ﾌｼﾞｲ ﾒｸﾞﾐ   ）
出版者 新星出版社（ｼﾝｾｲ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ）
出版年 202201
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 植物性たんぱく質をたっぷり、動物性たんぱく質をちょっぴり、これが、おいしさとヘルシーさの両方を叶える秘訣。豆製品×肉・魚、高野豆腐×肉・魚、板麩と車麩の和洋中おかずなど、64品のレシピを紹介する。
ISBN 4-405-09422-2
ISBN13桁 978-4-405-09422-2

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