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ふとらない米粉のお菓子 利用可

茨木 くみ子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 202201 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｲ/ 117428639 一般 　

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タイトル ふとらない米粉のお菓子（ﾌﾄﾗﾅｲ ｺﾒｺ ﾉ ｵｶｼ）
副書名 バター、オイルなし。ふわふわ、さくさくがおいしい!
著者 茨木 くみ子 ／著   （ ｲﾊﾞﾗｷ ｸﾐｺ   ）
出版者 文化学園文化出版局（ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ）
出版年 202201
ページ数 79p
大きさ 15×21cm
一般件名 菓子 , 米粉
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 製菓用の米粉で、しっとりふんわりのお菓子ができます。バターや植物油などの油脂を使わずに作れる、マフィン、チーズケーキ、ベイクドドーナツ、サブレ・クッキー、スコーンなどを紹介します。
ISBN 4-579-21406-8
ISBN13桁 978-4-579-21406-8

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