若山 曜子/著 -- KADOKAWA -- 202204 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.23/ワ/ 117457655 一般  
長良 一般 /596.23/ワ/ 311014003 一般  
長森 一般 /596.23/ワ/ 610832956 一般   利用中

資料詳細

タイトル フランス仕込みのキッシュとタルト(フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト)
副書名 ひとつの生地で気軽に作る
著者 若山 曜子 /著   ( ワカヤマ ヨウコ   )
出版者 KADOKAWA(カドカワ)
出版年 202204
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-フランス , 菓子
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
ISBN 4-04-897161-4
ISBN13桁 978-4-04-897161-4