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いちじくのお菓子づくり 利用可

今井 ようこ／著 -- 誠文堂新光社 -- 202206 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｲ/ 117469599 一般 　
西部 一般 /596.65/ｲ/ 510912591 一般 　

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タイトル いちじくのお菓子づくり（ｲﾁｼﾞｸ ﾉ ｵｶｼｽﾞｸﾘ）
副書名 チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで
著者 今井 ようこ ／著, 藤沢 かえで ／著   （ ｲﾏｲ ﾖｳｺ , ﾌｼﾞｻﾜ ｶｴﾃﾞ   ）
出版者 誠文堂新光社（ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ）
出版年 202206
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , いちじく
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。
ISBN 4-416-52264-6
ISBN13桁 978-4-416-52264-6

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