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ノスタルジア第2食堂 利用中

イスクラ／著 -- グラフィック社 -- 202211 -- 596.23

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中央 一般 /596.23/ｲ/ 117539015 一般 　 利用中

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タイトル ノスタルジア第2食堂（ﾉｽﾀﾙｼﾞｱ ﾀﾞｲﾆ ｼｮｸﾄﾞｳ）
副書名 東欧旧社会主義国のレシピ60
著者 イスクラ ／著   （ ｲｽｸﾗ   ）
出版者 グラフィック社（ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ）
出版年 202211
ページ数 159p
大きさ 15×21cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 アルメリアのナスの肉詰め、チェコのにんにくスープ、モルドバ/ルーマニアのビーフのサラダ…。東欧旧社会主義国の労働者が愛してきたレシピを紹介する。「コメコンデザインシリーズ 社会主義食堂レシピ」掲載等を再編集。
ISBN 4-7661-3688-3
ISBN13桁 978-4-7661-3688-3

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