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ノスタルジア喫茶 利用中

イスクラ／著 -- グラフィック社 -- 202112 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｲ/ 117416070 一般 　 利用中

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タイトル ノスタルジア喫茶（ﾉｽﾀﾙｼﾞｱ ｷｯｻ）
副書名 ソヴィエト連邦のおやつ事情&レシピ56
著者 イスクラ ／著   （ ｲｽｸﾗ   ）
出版者 グラフィック社（ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ）
出版年 202112
ページ数 175p
大きさ 15×21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 80年代後半、食糧不足のソ連では、人々は加工品を駆使して家庭でおやつを作り、受け継いでいった。ラズベリーの甘味水、ワルシャワ風カッテージチーズのケーキ…。ソヴィエト連邦のおやつ事情&レシピを写真と共に紹介。
ISBN 4-7661-3580-0
ISBN13桁 978-4-7661-3580-0

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