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異国のおやつ 未所蔵

岸田 麻矢／著 -- エクスナレッジ -- 202009 -- 596.65

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タイトル 異国のおやつ（ｲｺｸ ﾉ ｵﾔﾂ）
著者 岸田 麻矢 ／著   （ ｷｼﾀﾞ ﾏﾔ   ）
出版者 エクスナレッジ（ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ）
出版年 202009
ページ数 171p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト…。東京で食べられる世界のおやつを紹介する。めずらしい海外のおやつを手軽に買えるスーパー・食材店も掲載。
ISBN 4-7678-2779-7
ISBN13桁 978-4-7678-2779-7

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