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白崎茶会のはじめての地粉パン 利用可

白崎 裕子／著 -- NHK出版 -- 202304 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ｼ/ 117589306 一般 　
分館 一般 /596.63/ｼ/ 212517520 一般 　 利用中
長良 一般 /596.63/ｼ/ 311025331 一般 　
長森 一般 /596.63/ｼ/ 610846744 一般 　

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タイトル 白崎茶会のはじめての地粉パン（ｼﾗｻｷ ﾁｬｶｲ ﾉ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｼﾞｺﾞﾅ ﾊﾟﾝ）
著者 白崎 裕子 ／著   （ ｼﾗｻｷ ﾋﾛｺ   ）
出版者 NHK出版（ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 202304
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 卵・乳製品は必要なし! ポリ袋、ボウル、無発酵でつくれる! 甘酒のへたパン、まぜまぜ豆乳パン、りんごパンなど、しっとりモチモチで小さな子どもやお年寄りも食べやすい「地粉」を使ったパンのつくり方を紹介します。
ISBN 4-14-033326-6
ISBN13桁 978-4-14-033326-6

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