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衝撃的においしい鶏むねレシピ 利用中

中村 奈津子／著 -- 主婦と生活社 -- 202312 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.33/ﾅ/ 117664316 一般 　 利用中
長良 一般 /596.33/ﾅ/ 311031064 一般 　 利用中

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タイトル 衝撃的においしい鶏むねレシピ（ｼｮｳｹﾞｷﾃｷ ﾆ ｵｲｼｲ ﾄﾘﾑﾈ ﾚｼﾋﾟ）
著者 中村 奈津子 ／著   （ ﾅｶﾑﾗ ﾅﾂｺ   ）
出版者 主婦と生活社（ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ）
出版年 202312
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉 , 鶏肉
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 カリフォルニアに住んでから、健康意識が高まり、鶏むね肉のおいしさに目覚めた料理研究家が、しっとり&うまみたっぷりの鶏むね肉レシピを紹介。鶏むね肉をよりおいしくするコツも掲載する。
ISBN 4-391-16073-4
ISBN13桁 978-4-391-16073-4

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