笠原 将弘/著 -- 学研プラス -- 202101 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/カ/ 116673133 一般   利用中
長良 一般 /596/カ/ 311002080 一般  

資料詳細

タイトル 今日、これ買ってきた(キョウ コレ カッテ キタ)
副書名 笠原、あれ特売だってよ!
著者 笠原 将弘 /著   ( カサハラ マサヒロ   )
出版者 学研プラス(ガッケン プラス)
出版年 202101
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 鶏むね肉の焼き浸し、ぶりの酢照り焼き、ほうれん草の信田巻き…。特売で買えた食材をメインに、少ない材料でつくれるレシピを多数紹介。素材の目利きのポイントや保存方法、扱い方のコツ、アレンジレシピなども掲載する。
ISBN 4-05-801253-6
ISBN13桁 978-4-05-801253-6