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笠原将弘の献立の極み70 利用可

笠原 将弘／[著] -- 扶桑社 -- 202405 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
分館 一般 /596/ｶ/ 212560271 一般 　
長良 一般 /596/ｶ/ 311036449 一般 　 利用中

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タイトル 笠原将弘の献立の極み70（ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ ﾉ ｺﾝﾀﾞﾃ ﾉ ｷﾜﾐ ﾅﾅｼﾞｭｳ）
副書名 予約のとれない和食屋
著者 笠原 将弘 ／[著]   （ 笠原 将弘 ／[著]   ）
出版者 扶桑社（ﾌｿｳｼｬ）
出版年 202405
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 安くてうまい旬野菜、ボリュームの鶏肉、手軽さと満足感を兼ね備えた豚肉、献立の幅をぐっと広げるひき肉…。身近な食材で簡単につくれるお店級の2品献立を、70日分・140品紹介する。『ESSE』連載を加筆。
ISBN 4-594-62209-1
ISBN13桁 978-4-594-62209-1

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