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初心者的カレーの鉄則 利用可

水野　仁輔／著 -- 日本放送出版協会 -- 200806 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596/ﾐ/ 113034644 一般 　

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タイトル 初心者的カレーの鉄則（ｼｮｼﾝｼｬﾃｷ ｶﾚｰ ﾉ ﾃｯｿｸ）
著者 水野　仁輔 ／著, みずの　じんすけ ／著   （ ﾐｽﾞﾉ ｼﾞﾝｽｹ , ﾐｽﾞﾉ ｼﾞﾝｽｹ   ）
出版者 日本放送出版協会（ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｷｮｳｶｲ）
出版年 200806
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 596
内容紹介 日本人にとって、カレーは特別な魅力を持った料理。うまいカレーには理由がある！　「東京カリ～番長」が、おいしいカレーをつくるための１３の鉄則を料理初心者に向けてわかりやすく解説。
ISBN 4-14-033256-6
ISBN13桁 978-4-14-033256-6

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