平野 由希子/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 200911 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閉架 /596/ヒ/ 113104880 一般  

資料詳細

タイトル ワインごはん(ワイン ゴハン)
著者 平野 由希子 /著   ( ヒラノ ユキコ   )
出版者 日本経済新聞出版社(ニホン ケイザイ シンブン シュッパンシャ)
出版年 200911
ページ数 127p
大きさ 25cm
一般件名 料理 , ぶどう酒
NDC分類(9版) 596
内容紹介 いつものごはん、ワインと合わせてみませんか? ボージョレー・ヌーヴォーを気軽に楽しむメニュー、白ワインに合う牡蠣フライ、赤ワインに合う肉じゃがなど、1000円台のワインでも、とびっきりの食卓になるレシピを紹介。
ISBN 4-532-16722-6
ISBN13桁 978-4-532-16722-6