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いちばん使える鶏肉料理の便利帳 利用中

武蔵　裕子／〔著〕 -- 辰巳出版 -- 201105 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
分館 一般 /596.33/ﾑ/ 211843059 一般 　 利用中
長森 一般 /596.33/ﾑ/ 610685040 一般 　 利用中

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タイトル いちばん使える鶏肉料理の便利帳（ｲﾁﾊﾞﾝ ﾂｶｴﾙ ﾄﾘﾆｸ ﾘｮｳﾘ ﾉ ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ）
副書名 部位別だから、わかりやすい！作りやすい！
著者 武蔵　裕子 ／〔著〕   （ ﾑｻｼ ﾕｳｺ   ）
出版者 辰巳出版（ﾀﾂﾐ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201105
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理－肉 , 鶏肉
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 むね、もも、手羽、ささみ、砂肝…。毎日食べても飽きない鶏肉料理を部位別に紹介。フライドチキン、塩鶏、チキンライス、親子丼、砂肝のトマトソースパスタなど、計１１２品を収録。
ISBN 4-7778-0894-6
ISBN13桁 978-4-7778-0894-6

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