荻野 恭子/著 -- 講談社 -- 201111 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.37/オ/ 113204205 一般  
柳津 一般 /596.37/オ/ 810204916 一般  

資料詳細

タイトル じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば!(ジャガイモ タマネギ ニンジン サエ アレバ)
副書名 世界の味73品
著者 荻野 恭子 /著   ( オギノ キョウコ   )
出版者 講談社(コウダンシャ)
出版年 201111
ページ数 99p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , ばれいしょ , たまねぎ , にんじん(人参)
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 いつも台所にあるじゃがいも、玉ねぎ、にんじんで、主食もおかずも、おやつも作れる! ユーラシア料理研究家が、だし汁や市販のスープストックを使わない、3つの野菜をメインにしたレシピ73品を紹介。
ISBN 4-06-299545-0
ISBN13桁 978-4-06-299545-0