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わたしの十八番レシピ帖〈定番もの〉 利用可

大原　千鶴／著 -- 文藝春秋 -- 201304 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596/ｵ/ 115821880 一般 　

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タイトル わたしの十八番レシピ帖〈定番もの〉（ﾜﾀｼ ﾉ ｼﾞｭｳﾊﾁﾊﾞﾝ ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ ﾃｲﾊﾞﾝﾓﾉ）
副書名 京都・大原さんちの台所塾
著者 大原　千鶴 ／著   （ ｵｵﾊﾗ ﾁｽﾞﾙ   ）
出版者 文藝春秋（ﾌﾞﾝｹﾞｲ ｼｭﾝｼﾞｭｳ）
出版年 201304
ページ数 112p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 エビクリームコロッケ、カリッとから揚げ、筑前煮、豆腐ステーキ、イカトマ炒め、焼きそばナポリタン…。少ない材料で簡単なのに仕上がり絶品、京都の自宅でくり返し作っている、家族に人気の定番レシピを紹介する。
ISBN 4-16-376320-0
ISBN13桁 978-4-16-376320-0

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