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お茶の時間のイギリス菓子 利用可

砂古　玉緒／著 -- 世界文化社 -- 201310 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
分館 一般 /596.65/ｻ/ 212084569 一般 　

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タイトル お茶の時間のイギリス菓子（ｵﾁｬ ﾉ ｼﾞｶﾝ ﾉ ｲｷﾞﾘｽ ｶｼ）
副書名 伝統の味、地方の味
著者 砂古　玉緒 ／著   （ 砂古　玉緒 ／著   ）
出版者 世界文化社（ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ）
出版年 201310
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 オートミールのビスケット、バナナブレッド、バノフィーパイ、オレンジプディング…。イギリス在住１０年の著者が、日本の材料で作る英国菓子８０レシピを紹介します。コラム「イギリスだより」も収録。
ISBN 4-418-13340-6
ISBN13桁 978-4-418-13340-6

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