荻野 恭子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 201310 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596.3/オ/2 114377391 一般  
西部 一般 /596.3/オ/2 510822754 一般  
長森 一般 /596.3/オ/2 610727621 一般  

資料詳細

タイトル ポリ袋漬けのすすめ(ポリブクロズケ ノ ススメ) 続
著者 荻野 恭子 /著   ( オギノ キョウコ   )
出版者 文化学園文化出版局(ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク)
出版年 201310
巻の書名 肉・魚編
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 漬物 , 料理-肉 , 料理-魚
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 冷蔵保存ができて、簡単なポリ袋漬けのレシピ集。豚肉のコーンフレークス揚げ、かつおのカルパッチョなど、肉・魚介を使ったポリ袋漬けレシピを紹介します。おもてなしの献立も掲載。
ISBN 4-579-21195-1
ISBN13桁 978-4-579-21195-1