ホテルニューオータニ/監修 -- イカロス出版 -- 201403 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ホ/ 115501916 一般   利用中
分館 一般 /596.63/ホ/ 211956538 一般  

資料詳細

タイトル 本当に旨いサンドウィッチの作り方100(ホントウ ニ ウマイ サンドウィッチ ノ ツクリカタ ヒャク)
副書名 おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフード
著者 ホテルニューオータニ /監修   ( ホテル ニュー オータニ   )
出版者 イカロス出版(イカロス シュッパン)
出版年 201403
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 ホテルニューオータニが教える白い角型食パンとごく一般的な食材だけでホテルのサンドウィッチに近づくためのコツと、王道からスイーツ系までさまざまなサンドウィッチのレシピを収録する。
ISBN 4-86320-846-9
ISBN13桁 978-4-86320-846-9