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季節の野菜を味わう漬け物と常備菜 利用可

手づくり漬け物の会／編 -- 家の光協会 -- 201406 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ｷ/ 115633898 一般 　

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タイトル 季節の野菜を味わう漬け物と常備菜（ｷｾﾂ ﾉ ﾔｻｲ ｵ ｱｼﾞﾜｳ ﾂｹﾓﾉ ﾄ ｼﾞｮｳﾋﾞｻｲ）
副書名 和食の名脇役
著者 手づくり漬け物の会 ／編   （ ﾃｽﾞｸﾘ ﾂｹﾓﾉ ﾉ ｶｲ   ）
出版者 家の光協会（ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ）
出版年 201406
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 漬物 , 保存食品
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 菜の花の塩昆布漬け、梅干し、ラッキョウの甘酢漬け、白菜の簡単キムチ、ごぼうとベーコンのきんぴらなど、野菜をおいしく食べきる１５５品の漬け物と常備菜のレシピを紹介。毎日の献立にあると便利な小さなおかずが満載。
ISBN 4-259-56438-4
ISBN13桁 978-4-259-56438-4

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