暮しの手帖編集部/著 -- 暮しの手帖社 -- 201406 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596/ニ/ 115648658 一般  

資料詳細

タイトル 23人の定番わが家レシピ(ニジュウサンニン ノ テイバン ワガヤ レシピ)
副書名 家族がよろこぶ「直伝の味」
著者 暮しの手帖編集部 /著, 暮しの手帖社 /著   ( クラシ ノ テチョウ ヘンシュウブ , クラシ ノ テチョウシャ   )
出版者 暮しの手帖社(クラシ ノ テチョウシャ)
出版年 201406
ページ数 110p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 カレー、コロッケ、ハンバーグ、中華料理、みそ汁…。料理家など23人がそれぞれの家庭で変わらずに作り続けている、いつものレシピ78品を紹介します。『暮しの手帖』掲載記事を再編集して書籍化。
ISBN 4-7660-0186-0
ISBN13桁 978-4-7660-0186-0